材料准备哥也色中文娱乐

- 极新山楂 600克

- 冰糖 200克

2021年可以在线看的

- 净水 适量

- 干桂花 极少

制作法度

1. 准备山楂：

- 山楂清洗干净，两头切掉，用刀背轻拍或专用用具去籽。

2. 熬煮山楂：

- 将惩办好的山楂放入锅中，加入足量净水，水量以刚好没过山楂为宜。

- 大火烧开后转小火慢炖，本事不休搅拌，刺眼粘底。

3. 熬制浓稠:

- 不竭小火慢煮约20分钟，本事捏续搅拌，直到汤汁驱动变得茁壮，山楂肉质软糯，呈现出半透明的胶质感。

4. 调味收汁:

- 此时加入冰糖，不竭渐渐熬煮至冰糖透澈溶化，汤汁愈加浓稠。

5. 出锅遮拦：

- 待汤汁达到理思浓度，关火，静置稍许冷却。

- 装盘后，撒上一层干桂花点缀，增添香气。

小贴士

- 山楂采取极新足够的，熟识度高的更易出味。

- 熬煮流程中提神抑遏火力，幸免糊底。

- 干桂花可在终末时分添加，保留花香清新。

山楂红果羹，不仅色艳味好意思，还具有健脾消食的功效，尤其相宜冬季享用，既暖胃又养颜。这谈传统的登第甜品，操作浮浅，风韵私有，是冬日里的一抹柔顺哥也色中文娱乐，亦然家庭约会上备受宽贷的小吃之一。

发布于：河北省