长大背靠近贫困与窘境亚洲色图 千百度，东谈主们都无师自通地学会了将苦水往肚子内部咽，然后在无眠的夜晚"一东谈主饮酒醉"。

" 27 岁这年，我爱上了微醺的嗅觉，很难确信，昔日我只会把酒和苦关连在一王人，嗤之以鼻，当今却时每每就想微醺一下，这简略成为了我的神气解药。"

酒是神气解药，配点下酒宴，药效加倍。许多年青东谈主以为，喝酒配陡立酒宴即是"投资我方"，让我方暂时远隔懊恼，专注享受当下的快活。

仅仅，"投资我方"的第一步，得先去店里"交钱"，能力把佐酒伴侣绝味、周黑鸭等等带回家。

但没猜测，仍是被酒蒙子们票选为下酒良配的周黑鸭，有一天尽然不想成为年青东谈主遵守加倍的神气解药，而是搞起了只带来"反作用"的小动作。

鸭货配酒，快活我有

微醺就像一个过滤网，将不好的神气与故事隔断在外，让东谈主们不错暂时健忘感性与贯通，只凭嗅觉转眼享受当下。

这种快活，酒占了一半，有酒有菜的庆典感，带来了另外一半。

不同于父母辈大大宗是油炸花生、拍黄瓜、凉拌菜等传统下酒宴，如今的年青东谈主，在炸鸡配啤酒、甜品配红酒等万变的趋势下，能把下酒宴吃成了"满汉全席"。

不外，他们的"满汉全席"中，不管其他菜式怎样变，鸭货都是铁打的 NO.1。鸭脖、鸭翅、鸭肠、鸭胗、鸭架 ...... 光一只鸭子，就能撑起年青东谈主的微醺盛宴。

身为"鸭货三帝国"之一的周黑鸭，也因此鄙人酒宴的"争妍斗艳"中有了置锥之地。

在外作念行状员的璐璐，本年 26 岁，时每每会遇见一些"无厘头"客户，行状教训让她只可把这些打扰神气融进酒里。有东谈主说"食欲是神气信号"，吃辣能让大脑开释表彰和愉悦感的多巴胺，缓解压力与心焦，而周黑鸭的辣货也因此成为了她喝酒时缓解神气的绝配。

"我的东谈主生简略离不开喝酒了，那种微醺的嗅觉能快速的为我的精神解压，当夜深，收尾了一天繁琐的职责，想在微醺中减轻紧绷的弦时，下酒宴成为了微醺的‘镌脾琢肾’，但拍黄瓜、花生略显无味，卤牛肉又过于硬核，周黑鸭就成为了我绝妙的选拔。"

在鸭货当谈的帝国里，也有东谈主"独具慧嘴"地尝出鸡的存在感。

"甜辣的，干香干香的！辣油芝麻好香！想起了小时刻吃的辣条。麻！辣！鲜！香！肉干干的很紧致！骨头都有些酥了！鸡皮都是韧性的那种，很入味 ! 又麻又辣！嘎嘎可口！"

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想要减肥的酒蒙子们，也会"贯通地蒙眬着"把周黑鸭算作念下酒宴里的减脂神器：鸭脖是优质卵白 100g201 大卡，纵容吃，鸭腿 100g219 大卡，用力吃。

"周黑鸭不错减肥！信我！金牛座减肥太难了，真实放不下好意思食，周黑鸭鸭锁骨锁鲜装，搭配酒成功一盒吃完，吃不完放雪柜，饱腹感很强，有次成功第二天掉了 2.2 斤。"

至于减脂的成果，即是是真好如故正值，who cares ? 归正快乐就好。

毕竟，在这个不上前卷就会淘汰的期间，条款多得压得东谈主喘不外气，要瘦、要好意思、要有钱 ...... 年青东谈主中官逛青楼的无力感，卷又卷不起，躺又躺反抗，只可贯通时在璷黫和远处中反复横跳，沉闷时千里迷于微醺中获取缓解。

生涯莫得暂停键，硬着头皮往前走累积的无力感、狼狈感形照相随。对于年青东谈主来说，一剂"酒与周黑鸭"的绝配药方，会是与生涯暂时息争的糖丸。

酒蒙子啃不动周黑鸭了

鸭货配酒，越吃越有。可年青东谈主万万没猜测啊，被他们捧在手心里的周黑鸭，尽然会"趁我病，要我命"。

本是为了闪避生涯的压力，选拔微醺获取顷然的快活，可是呢，啤酒的价钱都仍是被即时零卖打下来了，周黑鸭却跳出来说：想要快活加倍，得加钱。

2023 年，周黑鸭的客单价高达 62.1 元。同时的绝味和煌上煌未逾越 50 元。而对比毛利率，周黑鸭恒久高于 50%，绝味和煌上煌则在 30% 到 40% 踯躅。

有网友质疑："周黑鸭都快成周大福了是吧，谁来管一管鸭货啊！这个市集到底什么才是低廉货？我吗？馋了买了两盒周黑鸭，花了我六十？此次是真诚笃了。"

"周黑鸭没买卖了是有原因的公司发的品诺卡快到期了想着买点周黑 778，好家伙三个半鱿鱼 39.9??? 我拿出来了又复返去说明，太不行念念议了吧？除了火车站还有东谈主买周黑鸭？市区内的周黑鸭为啥没买卖是有原因的呀！贵得太离谱。"

其实，居品订价高于同业、追求高端市集定位，一直是周黑鸭的目标。其创举东谈主周饶沃曾直言："吃货评价的周黑鸭堪称是鸭脖界的爱马仕"。

周黑鸭订价战术一直高于同业。有公开数据露馅，2012 年其鸭脖价钱为 45 元 / 斤，2020 年已飞腾至 60 元 / 斤，如今 200 克鸭脖售价 26.9 元，相称于 67.25 元 / 斤，部分地区甚而更高。

前段时刻，大破钞之家又通过对比饿了么平台上周黑鸭、绝味、煌上煌三家企业的外卖价钱发现，登第八个居品居品，包括鸭脖、鸭锁骨、鸭肠、鸭头、鸭翅尖、鸭掌、鸭舌和鸭翅中，周黑鸭有五个居品单价在同款居品是最高的。

也即是说，卖得最贵这件事，周黑鸭扛到底了。

不外，那群被周黑鸭价钱背刺的酒蒙子不买账了。周黑鸭失速的事迹，仍是体现了这少许。

2019 年周黑鸭营收为 31.86 亿元，净利润为 4.07 亿元；2023 年营收着落至 27.44 亿元，净利只剩 1.16 亿元。2024 年上半年，营收仅为 12.6 亿元，同比着落 10.97%，净利更是独一 3291 万元，同比着落 67.65% 。

自 2017 年达到 32.49 亿元历史营收高点后，周黑鸭后续事迹一直下滑，到 2022 年，周事迹成功下滑超 94%。2024 年上半年，营业收入仅为 12.6 亿元，同比着落 10.97% 。

虽说 2024 年上半年，绝味食物 33.4 亿的营收也同比减少了 9.73%，但营收规模仍大于周黑鸭；煌上煌上半年营收也同比着落了 7.53%，但着落幅度小于周黑鸭。

订价战术轻易，营收利润抓续走低，这种情况下，周黑鸭前实施董事兼 CEO 张宇晨仍坚抓规模延伸，让食物安全问题也随之加重。

" 10 月 19 日在淘宝购买按周黑鸭分娩出来的 810g 居品，使用时发现该居品已变质 ，肉质衰弱变软关连客服绝交处理，魄力很差，请个临时演员来忽悠我耗时刻 ...... "

" 29 号晚上买的鸭头一盒内部有两个吃了一个，偶尔会有一根小毛毛都能秉承，可是此次成功吃出一朵，倏得就有点影响食欲了。"

在黑猫平台上对于周黑鸭吃出异物和发霉食物的投诉仍论千论万，天然问题都得到了处理，但吃一堑长一智的酒蒙子，势必会用脚投票。这也导致周黑鸭蓝本的延伸秩序放缓。

周黑鸭方面曾公开暗示，预测 2023 年总门店数将达到 4500 家傍边，并在异日 5 年罢了"百城、千县、万店"的目标。但到 2023 年底，仅开店 3816 家。2024 年放胆 8 月，窄门餐眼数据露馅，周黑鸭门店数为 3512 家，不但未能罢了 2023 年的目标，相较客岁年底的 3816 家，还减少了近 300 家。

这个闇练周黑鸭该记住了亚洲色图 千百度，年青东谈主直率花许多钱买快活，但毫不肯意买贵了。